屋形船で相手の心に響く接待しよう！

楽しそうに接待している風景

屋形船といえば、家族や友人たちとのレクリエーションのひとつだと思われがちですが、近年ではビジネスシーンにおいても、活躍しています。昔ながらの江戸情緒と、祝良屋の屋形船ならではのおもてなしの心が感じられる接待クルージングについて、紹介をしていきましょう。

堅過ぎずカジュアルすぎない屋形船での接待

接待というのは、これから仕事を円滑に進めていくためにビジネス相手とのコミュニケーションを図るための重要なものです。したがってその場所は堅過ぎてもいけませんし、かといって友達感覚でカジュアル過ぎても問題があります。そういった面において、屋形船というのは、ちょうど良い具合の場所だといえるでしょう。

祝良屋にある屋形船は、江戸情緒を感じさせるものです。一方で、昔からある存在であるということで、不便なイメージをお持ちかもしれません。しかし実際には、テーブルのレイアウトを自由に変更できたり、ソファ席を備え付けていたりと、臨機応変な対応ができるようにもなっています。

こういった伝統と利便性の両方を兼ね備えている点こそが、祝良屋の屋形船で接待を行うメリットです。

料理の種類が豊富！相手の好みに対応できる！

卓上に並ぶ数々の料理

接待に欠かせないものといえば、なんといってもおいしい料理です。祝良屋の屋形船クルージングの自慢のひとつに、料理の種類の豊富さが挙げられます。例えば、和洋中といった定番料理を自由に組み合わせることができるビュッフェコースは、好みに応じて選べるので満足できるでしょう。また、「シェフおすすめビュッフェ」は彩り鮮やかな料理が並び、見た目でも楽しめます。

接待の相手は日本人だけとは限りません。外国人を接待する際にぜひ利用してほしいのが、寿司職人が乗船して、目の前で寿司を握ってくれるという料理コースです。日本人にとってはなじみ深い寿司職人の技も、外国人から見ればエンターテインメントにあふれたショーにも見えるということから、接待の場を盛り上げてくれること間違いなしです。

また外国人接待の場合、料理の好みにも注意が必要になります。祝良屋では、そういった好みに対応できるさまざまな料理を取りそろえています。例えば100パーセント植物性の食材だけを使用したベジタブル料理や、イスラム教徒の方が安心して食べられるハラル料理など、特別な料理も事前に相談いただければ対応が可能です。食文化への理解を示すことで、相手との心の距離を縮めましょう。

ビールの売り子オプションはいかが？機材レンタルのみで自分で注いで回ることも可！

ビールで乾杯している風景

おいしい料理とともに用意したいのがお酒です。特に乾杯の最初の一杯から最後まで飲めるビールは、接待を円滑に過ごすためにもずっと切らさずに用意しておきたいものです。そのような場面でおすすめしたいオプションが、ビールの売り子です。リュック型のビールサーバー機材とそれを担いだ女の子、そしてビール飲み放題がセットになっています。このオプションによって、女の子が船内をくまなく歩き回りながらビールを注いでいきます。

どこにいてもおいしいビールをいつでも飲むことができますし、球場以外で見かけることがめずらしいので、接待相手もきっと満足してくれることでしょう。また、接待をあまり他人に邪魔されたくないという方のために、参加者自らがビールサーバーを担いで動けるように機材だけをレンタルすることも可能となっています。

このほかにも、祝良屋では、ビールのランクアップやオリジナルケーキの注文など、接待に利用しやすいオプションを豊富に取りそろえています。接待の幹事を任されたという方は、ぜひ一度気軽にお問い合わせください。専任のコンシェルジュが、お客様が希望する接待にふさわしいプランやオプションをご提案いたします。